Chocolate, manjar de los dioses

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Chocolate, Art & Architecture, General Art
Cover of the book Chocolate, manjar de los dioses by Martha Chapa, Andrés Henestrosa, Editorial Ink
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Author: Martha Chapa, Andrés Henestrosa ISBN: 9786079254186
Publisher: Editorial Ink Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Martha Chapa, Andrés Henestrosa
ISBN: 9786079254186
Publisher: Editorial Ink
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

Incluye audio del autor.Mucho se ha dicho en torno a los orígenes y los efectos del chocolate. Por ejemplo, que algunas cortesanas lo daban a sus amantes para elevar su nivel de placer; que en la Nueva España su fuerte sabor sirvió para ocultar el del veneno; o que una aristócrata francesa bebió tanto chocolate durante su embarazo “que dio a luz un niño negrito como el demonio, que murió”. Entre mitos y realidades, lo cierto es que en este libro Martha Chapa nos recuerda que el chocolate, a lo largo de su historia, y en todas sus presentaciones, ha sido un manjar de dioses.

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Incluye audio del autor.Mucho se ha dicho en torno a los orígenes y los efectos del chocolate. Por ejemplo, que algunas cortesanas lo daban a sus amantes para elevar su nivel de placer; que en la Nueva España su fuerte sabor sirvió para ocultar el del veneno; o que una aristócrata francesa bebió tanto chocolate durante su embarazo “que dio a luz un niño negrito como el demonio, que murió”. Entre mitos y realidades, lo cierto es que en este libro Martha Chapa nos recuerda que el chocolate, a lo largo de su historia, y en todas sus presentaciones, ha sido un manjar de dioses.

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