Nora Saadaoui: 15 books

Cover of The lebanese cuisine-the fritters-
by Nora SAADAOUI
Language: English
Release Date: March 30, 2014

If you haven’t already tried an authentic Lebanese cuisine, then now is the time for you to learn some delicious recipes! I did my best to provide you with the traditional versions. In the Lebanese cuisine, the fritters are a part of the mezze. It starts with the carefully prepared dough,...
Cover of Les beignets

Les beignets

Falafel, semboussek, rikakat, kebbé, fatayer...

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: May 11, 2014

Si vous n'avez pas connu encore une authentique cuisine libanaise, alors c'est le moment, d'essayer quelques recettes délicieuses! J'ai fait de mon mieux pour vous fournir les versions traditionnelles. Dans la cuisine libanaise, les beignets constituent une partie du mezzés, ca commence par...
Cover of Je cuisine pour mon bébé

Je cuisine pour mon bébé

Repas maison sains et délicieux

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 14, 2012

Beaucoup de  jeunes mamans sont à la recherche de conseils, d'idées pour faire "vite, bien et bon". Puisque rien de mieux que le fait-maison, je vous propose des recettes fait maison, pas compliquées et classées par catégories d'âge : de 4 à 18 mois. Recettes rapides et faciles à réaliser pour réjouir les papilles de vos bambins. A vous de composer le repas de bébé !
Cover of Soupes à l'orientale

Soupes à l'orientale

25 recettes à savourer toute l'année!!

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 8, 2012

Veloutés, moulinées, bisques, bouillons, avec des croûtons… Seule la soupe réunit autant de diversité.
Envie de découvrir ses saveurs d’ailleurs ? Les soupes orientales vous emmènent en ballade à travers le Maghreb et le moyen d’orient. Chaque recette est un nouveau voyage.
 Alors qu'attendez-vous pour sortir de la routine ? Vive la soupe !
Cover of Gâteaux aux yaourt

Gâteaux aux yaourt

25 recettes faciles

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 14, 2012

Ce délicieux gâteau que nous préparaient nos grands-mères et que nous dévorions avec le plus grand plaisir ! Il a traversé les générations, et reste toujours aussi simple à réaliser, mais surtout toujours aussi bon ! Le gâteau yaourt se prête ici à 25 déclinaisons gourmandes, pour retrouver les saveurs des goûters de notre enfance. Bonne lecture gourmande à tous!
Cover of La pâtisserie Algérienne

La pâtisserie Algérienne

25 délices de la pâtisserie algérienne

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: March 29, 2013

Beaux, sucrés, bons, délicieux, parfumés, colorés, fruités... la pâtisserie Algérienne  riche et variée, se caractérise par ses couleurs très vives et par son sens très modélisé et souvent symbolique, ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale. La pâtisserie algérienne...
Cover of Les mezzés

Les mezzés

20 recettes libanaises conviviales et parfumées

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 11, 2014

C’est quoi les mezzés ? C’est un assortiment de petits plats issus de la convivialité et la sociabilité des gens du moyen orient et en particulier le Liban. Un art de manger hérité des diverses influences qui ont traversés ce pays au cours des millénaires. On sert les mezzés,...
Cover of Salades à l'orientale

Salades à l'orientale

16 recettes appétissantes

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: June 30, 2013

Laitue, pois chiche, fève, carotte, épinards, betteraves, concombre, aubergines, pomme de terre, en salade orientale. Je vous propose, 16 recettes pleines de couleurs et de saveurs, rapides, simples et appétissantes. Que faire de mieux pour se rafraîchir?
Cover of La cuisine algérienne

La cuisine algérienne

50 recettes populaires!

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: June 30, 2019

Une cinquantaine de recettes, plats traditionnelle des plus populaires, typiquement Algériennes, présentés d'une manière très simple, avec des trucs et astuces, pour vous aider à les préparer tout simplement et sans difficultés. Bon appétit et bonne lecture gourmande à tous!
Cover of La cuisine libanaise

La cuisine libanaise

36 recettes populaires

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: May 30, 1901

La cuisine libanaise regorge de délices parfumés, de goûts délicats, de recettes raffinées…On dit qu’elle exprime beaucoup de sensualité… Tout y devient subtil et voluptueux ! Elle est généreuse et conviviale, héritées des diverses influences qui ont traversé le Liban au cours des...
Cover of Cuisine à la marocaine

Cuisine à la marocaine

Recettes traditionnelles

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: October 23, 2012

La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tajines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents, que je vous fais découvrir dans ce livre.
Cover of Cuisine à la tunisienne
by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 9, 2012

S'il vous prend l'envie de préparer un repas Tunisien de A à Z, voici des idées en provenance directe de Tunisie qui pourront vous aiguiller dans sa préparation. Grande variété de recettes toutes faciles à réaliser. Alors, n'hésitez plus, la cuisine Tunisienne n'aura plus aucun secret pour vous ! Plaisir garanti !
Cover of Recettes de confiture maison

Recettes de confiture maison

Comment faire et réussir une bonne confiture maison

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 13, 2012

Des fruits, du sucre, des bocaux... à partir de là il y a tellement de variantes possibles pour les confitures que seul votre goût et vos envies pourront vous aider à choisir. De la stérilisation à la mise en pot, apprenez à préparer vos confitures maison étape par étape, et découvrez nos...
Cover of La pâtisserie Orientale

La pâtisserie Orientale

43 recettes faciles

by Nora SAADAOUI
Language: French
Release Date: August 11, 2012

Beaux, sucrés, bons, délicieux, parfumés, colorés, fruités... Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale. La pâtisserie orientale est un monde de découverte et à chaque nouvelle tentative vous découvrirez de nouvelles surprises qui vous donnerons encore plus envie de recommencer....
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