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Cover of Slow Cooking per tutti

Slow Cooking per tutti

Tecniche antiche e moderne di cottura lenta

by Cristina Scateni
Language: Italian
Release Date: September 19, 2013

In cucina e a tavola, la parola slow ha ormai superato i confini della moda per diventare sinonimo di una teoria e di una pratica che abbracciano tutti gli aspetti del cibo, della sua cultura e della sua fruizione. Una delle sue declinazioni più affascinanti è rappresentata dalle cotture: non necessariamente...
Cover of Diario di Lo
by Pia Pera
Language: Italian
Release Date: March 8, 2018

«Lo, in una sorta di on the road cinematografico, parla delle bambine dure di oggi che mettono in crisi la soggettività maschile. Un'operazione temeraria ma pienamente riuscita.» Angela Azzaro «Un libro spavaldo e commovente.» Livia Manera Ci sono personaggi, nei romanzi, che non...
Cover of Sun Tzu e l'arte della seduzione
by Pierre Fayard
Language: Italian
Release Date: June 30, 2011

«Lo stratega» scrive l'autore di questo libro, andando al nocciolo del pensiero di SunTzu, «mira a conquistare non tanto le fortezze e le armate del nemico, quanto il suo spirito». Se ciò è vero in materia di generali e di guerra, lo è tantopiù quando si parla di seduzione. La seduzione - non...
Cover of L'arte perduta di scrivere le lettere
by Simon Garfield
Language: Italian
Release Date: December 12, 2013

Perché le lettere continuano a suscitare tanto fascino pur nell’epoca del trionfo di Internet e della posta elettronica? Leggerle per ricostruire i retroscena della vita di un grande personaggio storico o di uno scrittore è una forma di voyeurismo intellettuale o un modo per coglierne la vita...
Cover of Il senso della vita
by Terry Eagleton
Language: Italian
Release Date: October 13, 2011

Qual è il senso, il significato profondo della vita? In questo saggio arguto e stimolante, Eagleton ci racconta come duemila anni di pensiero filosofico e di grande letteratura da Aristotele a Catullo, da Shakespeare a Sartre passando per Spinoza, Marx, Cechov, Freud, Wittgenstein, Beckett, e persino...
Cover of Speranza (senza ottimismo)
by Terry Eagleton
Language: Italian
Release Date: January 19, 2017

«Credo di non essere la persona più adatta a scrivere un libro sulla spe­ranza: per me, il proverbiale bicchiere non solo è mezzo vuoto, ma con buona certezza contiene un liquido disgustoso e potenzialmente letale. La filosofia di alcuni è ‘mangia, bevi, sii contento, perché do­mani si muore’,...
Cover of Meno di niente (Parte 1)

Meno di niente (Parte 1)

Hegel e l'ombra del materialismo dialettico

by Slavoj Žižek
Language: Italian
Release Date: November 7, 2013

Platone, Hitchcock, l’Essere e il Nulla, Fichte, la fisica quantistica, la realtà delle finzioni, il Nirvana, Marx, Freud, la plebe, la follia, il sesso... e soprattutto Hegel e Lacan, anzi, più precisamente, la riscrittura lacaniana della dialettica di Hegel. Meno di niente, l’ultima fatica...
Cover of Meno di niente (Parte 2)
by Slavoj Žižek
Language: Italian
Release Date: October 23, 2014

Platone, Hitchcock, l’Essere e il Nulla, Fichte, la fisica quantistica, la realtà delle finzioni, il Nirvana, Marx, Freud, la plebe, la follia, il sesso... e soprattutto Hegel e Lacan, anzi, più precisamente, la riscrittura lacaniana della dialettica di Hegel. Meno di niente, l’ultima fatica...
Cover of Biscotti e radici quadrate

Biscotti e radici quadrate

Lezioni di matematica e pasticceria

by Eugenia Cheng
Language: Italian
Release Date: September 8, 2016

«Un libro facile da leggere, come cucinare una torta». The Observer «Dalla crema pasticcera alla teoria delle categorie, la matematica e la pasticceria non vi sembreranno più le stesse. Ma profondamente simili. Un banchetto goloso e brillante su che cos’è la matematica». Ian Stewart Che...
Cover of L'arte della logica

L'arte della logica

Lo strumento più potente per pensare, scegliere e agire

by Eugenia Cheng
Language: Italian
Release Date: March 21, 2019

Oggi, in un mondo dominato da meme, fake news, tweet di 140 caratteri, dibattiti televisivi in cui si impone chi grida più forte, quale spazio resta per il ragionamento logico, la riflessione, la razionalità? La logica sembra ormai dominio esclusivo dei matematici, che la usano per esplorare una...
Cover of Thoreau

Thoreau

Vivere una vita filosofica

by Michel Onfray
Language: Italian
Release Date: February 14, 2019

Criticare l’utilità mercantile, disobbedire all’autorità: i due grandi insegnamenti di Thoreau. È ancora possibile distinguersi dai più e plasmare la propria vita secondo le proprie convinzioni? Si possono ignorare vie precostituite, norme sociali e religiose, giudizio degli altri,...
Cover of Filosofia del viaggio

Filosofia del viaggio

Poetica della geografia

by Michel Onfray
Language: Italian
Release Date: October 8, 2015

Nell’era di internet, delle comunicazioni rapide, del turismo low cost, della più veloce tecnologia audio e video, quando il mondo, tutto il mondo, sembra a una manciata di minuti da noi, pronto a essere guardato, toccato e mangiato; in mezzo alla folla, armata di fotocamere per catturare nient’altro...
Cover of Decadenza

Decadenza

Vita e morte della civiltà giudaico-cristiana

by Michel Onfray
Language: Italian
Release Date: October 26, 2017

La nostra civiltà è alla fine? In un’opera ambiziosa e controversa, di immenso successo in Francia, il filosofo più popolare d’Europa racconta lo splendore e il declino della civiltà giudaico-cristiana. Un caso editoriale mondiale. Conosciamo tutti le piramidi egizie, i templi greci,...
Cover of Parola di donna
by Ritanna Armeni
Language: Italian
Release Date: February 24, 2011

Cento grandi nomi della cultura, della politica e dello spettacolo italiano per un «dizionario al femminile», che fa il punto sul nostro passato e sul nostro presente, per capire dove stiamo andando e per ricordare da dove siamo partite e quanta strada abbiamo percorso. In queste pagine troverete...
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