Holzmann Medien imprint: 20 books

Von nichts kommt niemand

Mit talentiertem Nachwuchs die Zukunft im Handwerk meistern

by Udo Hermann
Language: German
Release Date: January 8, 2016

"Wir würden gerne — aber es geht nicht!“ „Tausende von Lehrstellen bleiben im Handwerk unbesetzt.“ „Fachkräftemangel — das Handwerk braucht mehr junge Leute!“ Solche oder ähnliche Meldungen sind nahezu täglich den Medien zu entnehmen. Welche Möglichkeiten haben Handwerksbetriebe...

Erfolgsstrategien im Handwerk

Wie Unternehmer die Zukunft gewinnbringend gestalten

by Thomas Graber
Language: German
Release Date: June 22, 2015

Wie Unternehmer die Zukunft gewinnbringend gestalten Die Neuerscheinung von Unternehmer und Handwerksmeister Thomas Graber wendet sich an alle Unternehmer im Handwerk, die sich selbstständig machen wollen, aber auch an diejenigen, die bereits ein Unternehmen führen und nach Anregungen suchen, ihren...

Rundum erfolgreich im Hotelmanagement

Dimensionen und Perspektiven im 360° -Blick

by Ronny Baierl
Language: German
Release Date: January 7, 2015

Die Neuerscheinung widmet sich vier entscheidenden Dimensionen für unternehmerischen Erfolg im Hotelmanagement. Diese sind für mittelständische Privathoteliers wie auch für General Manager international agierender Ketten von besonderer Bedeutung: 1.Dimension: Online-Reputation 2.Dimension: Kostenbewusstsein...

Unternehmensrecht

Zivilrecht, Arbeits-, Steuer- und Handwerksrecht

by Tobias Scheel, Jörg Knies, Bernd-Michael Hümer
Language: German
Release Date: January 31, 2018

Alles, was Recht ist! Dieses Buch richtet sich an angehende „Geprüfte Betriebswirte/-innen nach der Handwerksordnung“ sowie an Führungskräfte aus dem Handwerk. Inhaber und Führungskräfte handwerklicher Betriebe sind ständig und in vielfältiger Weise gefordert, „ihren Mann bzw. ihre Frau...

Unternehmensrecht

Zivilrecht, Arbeits-, Steuer- und Handwerksrecht

by Reinhard Ens, Bernd-Michael Hümer, Jörg Knies
Language: German
Release Date: June 8, 2016

Alles, was Recht ist! Dieses Buch richtet sich an angehende „Geprüfte Betriebswirte/-innen nach der Handwerksordnung“ sowie an Führungskräfte aus dem Handwerk. Inhaber und Führungskräfte handwerklicher Betriebe sind ständig und in vielfältiger Weise gefordert, „ihren Mann bzw. ihre Frau...

MeTime - eine Philosophie für mehr Lebensqualität

Zeitmanagement, Stressbewältigung, Burn-Out-Prävention

by Thomas Graber
Language: German
Release Date: October 10, 2017

Immer schneller, höher, weiter! Es wird immer mehr, um was man sich kümmern muss, alles muss noch schneller und effizienter erledigt werden. Die Digitalisierung treibt uns. Immer öfter ertappen wir uns dabei, auf Dinge nur noch zu reagieren – anstatt zu agieren. Doch: Das Gefühl, keine Zeit...

Personalwesen gestalten und Personal führen

Zur Vorbereitung "Geprüfter Kaufmännische/r Fachwirt/in nach der Handwerksordnung

by Günther R. Vollmer, Reinhard Ens, Andrea Eigel
Language: German
Release Date: January 31, 2017

Die neue Lehrbuchreihe wendet sich vor allem an angehende „Geprüfte kaufmännische Fachwirte nach der Handwerksordnung“. Der Fokus in den Lehrgängen liegt darauf, die Lernenden zu befähigen, kaufmännisch-administrative Bereiche in Handwerksbetrieben und auch anderer kleiner und mittlerer Unternehmen...

Schadensfälle in der Textilreinigung

Schäden rechtzeitig erkennen und vermeiden

by Meinrad Himmelsbach
Language: German
Release Date: April 28, 2015

Schäden erkennen und vermeiden! Schadensfälle in der Textilreinigung sind keine Seltenheit. Die meisten betrieblich verursachten Schäden entstehen jedoch nicht mutwillig, sondern aus Unkenntnis oder Unwissenheit. Der vorliegende Ratgeber liefert eine praxisgerechte Aufbereitung von 35 Schadensbildern...

Endlich alles im Lot

Das Profikonzept für mehr Freiraum und Erfolg im Handwerk

by Udo Hermann
Language: German
Release Date: April 27, 2018

Unternehmensplanung 1.1 Wahnsinn, wie schafft Ihr das alles? Wir hatten gerade ein neues Wohn- und Firmengebäude auf der grünen Wiese gebaut, als mein Vater schwer erkrankte. 1999 waren wir ein Vater- Sohn-Betrieb mit einem Auszubildenden. Nach der Operation meines Vaters stand ich morgens am Küchenfenster...

Personalwesen gestalten und Personal führen

Zur Vorbereitung "Geprüfte/r kaufmännische/r Fachwirt/in nach der Handwerksordnung

by Andrea Eigel, Reinhard Ens, Günther R. Vollmer
Language: German
Release Date: July 5, 2018

Gerade in Zeiten des Fachkräftemangels sind eine gute Personalführung und ein professionelles Personalmanagement wichtige Eckpfeiler eines Handwerksunternehmens. Dabei sind die Unternehmenskultur, das Personalmarketing, die Personalbedarfsplanung, der Personaleinsatz, die Personalentwicklung, die...

Glasschäden

Oberflächenbeschädigungen - Glasbruch in Theorie und Praxis

by Ekkehard Wagner
Language: German
Release Date: September 4, 2014

Beschädigungen der Oberfläche bis hin zu Glasbruch sind nicht immer einfach zu beurteilen. Ohne entsprechende Erfahrung ist eine sorgfältige, eindeutige Ursachenzuordnung nicht immer möglich. Um die vorhandenen Erfahrungen auch anderen Glasfachleuten weiterzugeben, wurde dieses umfassende Buch...

Personalmanagement

Teil II: Personal führen und entwickeln

by Günther R. Vollmer
Language: German
Release Date: September 20, 2018

Personal erfolgreich führen und entwickeln. Dieses Buch richtet sich an angehende „Geprüfte Betriebswirte/-innen nach der Handwerksordnung“ sowie Führungskräfte aus dem Handwerk. Der Fachkräftemangel ist schon heute in einigen Branchen eine Wachstumsbremse. Experten sagen voraus, dass in...

Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyservice

Band 1: 70 Erfolgsrezepte "Fleisch, Fisch und Beilagen"

by Barbara Krieger-Mettbach
Language: German
Release Date: April 13, 2016

Band 1: 70 Erfolgsrezepte „Fleisch, Fisch & Beilagen“ Die Neuerscheinung zeigt Fleischer-Fachgeschäften die Herstellung gesunder Menüs für klassische und spezielle Ernährungsformen. Band 1 enthält über 70 erprobte Basisrezepte für warme Speisen, die sich nach Bedarf, Anspruch, Region vielfältig...

Volkswirtschaft, 4. Auflage

Rahmenbedinungen für Unternehmensstrategie

by Heinz Stark, Werner Rössle, Bernd-Michael Hümer
Language: German
Release Date: January 23, 2018

Speziell für die neue Weiterbildung „Geprüfte/r Betriebswirt/in nach der Handwerksordnung“ In einer Welt zusammenwachsender Märkte beeinflussen nationale und internationale volkswirtschaftliche Rahmenbedingungen immer stärker die Entscheidungen jedes einzelnen Unternehmens und dessen Unternehmensstrategie....
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