Uwe Knop: 2 books
Ernährungswahn
Warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen
Language: German
Release Date: April 22, 2016
Schluss mit dem Ernährungsunsinn Wenn Sie gerne genussvoll essen und die kritische Dauerbeschäftigung mit gesunder Ernährung satthaben, dann wird Ihnen dieses Buch gefallen. Basierend auf der Analyse von mehr als tausend aktuellen Studien räumt Autor und Ernährungswissenschaftler Uwe Knop radikal...
Kind, iss was ... dir schmeckt!
Die wissenschaftliche Abrechnung mit den Märchen zu "gesunder" Kinderernährung
Language: German
Release Date: August 31, 2017
Dies ist der erste Ratgeber, der Klartext redet und Tacheles textet – völlig frei von Ideologien, Lobbyismus oder Machterhaltungsansprüchen nach der "Deutungshoheit gesunder Ernährung". Es geht hier rein um die objektive und unabhängige Analyse der aktuellen wissenschaftlichen Datenlage und der...