Pierre Morlon: 2 books
by Pierre Morlon
Language: French
Release Date: January 1, 1992
Language: French
Release Date: January 1, 1992
Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. Abondamment illustré, ce livre...
La troublante histoire de la jachère
Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
Language: French
Release Date: February 5, 2008
De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d’origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s’appliquer maintenant...