Exister, se transformer, devenir
by
Jean-Michel Sourisseau, Jean-François Bélières, Pierre-Marie Bosc
Language: French
Release Date: December 17, 2014
Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l’analyse intègre les liens aux marchés,...