Olaf Hertlein: 1 book

Book cover of Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin)
by Olaf Hertlein
Language: German
Release Date: August 21, 2006

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2005 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,0, , Veranstaltung: Praktische Unterweisung, 1 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Einordnung dieser Unterweisung in den betrieblichen Ausbildungsplan...
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