Martino Ragusa: 1 book
GUSTOLOGIA
VIAGGIO NELL’ITALIA DEL CIBO DALLA TERRA ALLA TAVOLA
Language: Italian
Release Date: June 13, 2017
Dalla bagnacauda al pane frattau e dal frico friulano ai torcinelli abruzzesi, l’irresistibile viaggio tra i fornelli d’Italia di un Artusi a due teste: un grande appassionato di territorio e tradizioni e un noto gastronomo. Come lo storico manuale del grande Pellegrino Artusi, questo libro cerca...
