Maria Carla Bartoli: 1 book
Ricettario Controriformista
170 Ricette per la restaurazione della cucina italiana
Language: Italian
Release Date: October 9, 2015
Può capitare oggi di andare in un ristorante di fama, in una qualsiasi città del mondo, e sentirsi declamare da un cameriere compunto e compiaciuto un menu così fatto: antipasti di mare, sushi, caviale, spaghetti all’amatriciana, crêpes al roquefort, anatra all’arancia oppure anatra laccata...
