Marco Fiorino: 2 books
by Maria Micali, Marco Fiorino, Salvatore Parisi
Language: English
Release Date: July 8, 2016
Language: English
Release Date: July 8, 2016
This Brief reviews thermal processes in the food industry – pasteurization, sterilization, UHT processes, and others. It evaluates the effects on a chemical level and possible failures from a safety viewpoint, and discusses in how far the effects can be predicted. In addition, historical preservation...
Paesaggio Piano Progetto
Atti del Convegno Idee e progetti per il paesaggio rurale. Scenari per il turismo in Marmilla (Cagliari)
Language: Italian
Release Date: January 3, 2016
La Convenzione europea del Paesaggio e il Codice dei Beni culturali e del Paesaggio hanno aperto nuovi scenari ponendo al centro del governo del territorio il progetto per il paesaggio: la pianificazione paesaggistica rappresenta, infatti, lo sfondo culturale e il riferimento normativo delle politiche...