Geschichten von entlegenen Speisen
by
Lojze Wieser
Language: German
Release Date: November 1, 2015
Wie die Literatur gehören für Lojze Wieser auch das Kochen und die Speisenbereitung zu den Eckpfeilern der jeweiligen Kulturen. Das Buch ist ein Hinführen zu einer persönlichen, aber auch kulturhistorischen Kochgeschichte. Der Autor und Verleger führt uns nicht nur zu entlegenen Speisen, sondern...