Juan Llorca: 4 books

Guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada...

La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. En boca de todos es su nuevo e imprescindible...

Biophysical techniques are used in many key stages of the drug discovery process including in screening for new receptor ligands, in characterising drug mechanisms, and in validating data from biochemical and cellular assays. This book provides an overview of the biophysical methods applied in drug...

Las tecnologías digitales han cambiado radicalmente nuestro modo de entender el fenómeno de la comunicación. Éste ha devenido un objeto de estudio escurridizo que aún plantea más preguntas que respuestas a los investigadores. Dada la rapidez con la que se suceden los cambios y la poca constancia...