Egon Binder: 3 books

Räuchern ist ein traditionsreiches Verfahren zum Haltbarmachen von Fisch, Fleisch und Wurst und der Räucherexperte Egon Binder zeigt, wie es geht! Er vermittelt Ihnen das Grundwissen und erklärt, welcher Rauch zu welcher Delikatesse führt. Sie erfahren, wie Sie Ihre eigene Räuchereinrichtung...

Einfach selberräuchern - Geräte: für Küche, Garten und Camping - Räucherarten: Kalt-, Warm- und Heißräuchern - Gut zu wissen: Tipps und Rezepte Schon mit wenigen Mitteln wird Fleisch, Wurst oder der selbst geangelte Fisch zur Delikatesse. Das bewährte Handbuch erklärt genau, wie’s geht:...

Hilfe gegen Ungeziefer! - Über 30 ungebetene Gäste werden vorgestellt- Umwelt- und gesundheitsschonend vorbeugen und bekämpfen- Aktuelle Rechtsfragen und Meldepflichten Dieses kompakte Handbuch stellt alle wichtigen Ungezieferarten imund am Haus vor: Es beschreibt über 30 ungebetene Gäste, von...