Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande
by
Simone De Nicola, Antonio Garofolin, Bruno Pilzer
Language: Italian
Release Date: October 9, 2014
Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Un libro che è particolarmente interessante e adatto a tutti gli appassionati del mondo del vino e delle bevande che desiderano acquisire una sicura e aggiornata base di conoscenze...