Herbs Spices category: 512 books

Cover of Kräutersalz

Kräutersalz

Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold

by Renate Leitner
Language: German
Release Date: November 18, 2014

Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die "Edelsteine unter den Pflanzen" mit dem "Weißen Gold", entsteht natürliche...
Cover of Vegetarisch für Jedermann
by Britta Kummer
Language: German
Release Date: February 18, 2018

Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei "Vegetarisch für Jedermann" genau richtig. Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten....
Cover of Gesunder Kräutergenuss

Gesunder Kräutergenuss

Köstliches aus frischen Kräutern

by
Language: German
Release Date: February 8, 2016

Kräuter und Wildkräuter sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Eine Zeitlang waren sie - mit Ausnahme der wichtigsten wie z. B. Basilikum, Thymian, Salbei und Oregano - fast ganz aus der Mode gekommen. Heute ist das zum Glück wieder anders geworden: Natürlich geben die oben genannten Kräuter...
Cover of Die Heilwirkung der Zitrone
by Siegrid Hirsch, Doris Benz
Language: German
Release Date: February 26, 2015

Arzneien aus der Natur sind oft köstlich verpackt, die Zitrone ist das beste Beispiel. Sie bietet uns eine reiche Palette lebenswichtiger Inhaltsstoffe: Rezepte und zahlreiche Hintergrundinformationen. Tipps zu Herkunft, Einsatz und Aufbewahrung der gelben Superfrucht. Informationen über die gesundheitsfördernden...
Cover of Tisane: tutti i benefici e 90+ ricette

Tisane: tutti i benefici e 90+ ricette

Piccola guida digitale alle proprietà naturali e curative delle piante

by Cristina Rebiere
Language: Italian
Release Date: November 25, 2017

Una tisana per rafforzare la vostra salute? Vuoi sapere come utilizzare le piante per fare tisane, e migliorare la vostra salute? La vita è fatta anche di piaceri semplici che possono trasformarsi facilmente in pura felicità ;-) La nostra collezione di guide pratiche "Nature Passion"...
Cover of Le erbe della salute sul balcone II edizione
by Stefania La Badessa
Language: Italian
Release Date: April 11, 2017

Che sia rosmarino o lavanda, rosa selvatica o viola del pensiero, tutte le piante aromatiche sono accomunate dalla presenza, all’interno dei loro fiori, foglie o frutti, di particolari oli essenziali, i quali donano a spezie ed erbe il loro specifico profumo e aroma, a fiori e frutti la loro fragranza....
Cover of Baum-Porträts

Baum-Porträts

Die Kraft heimischer Bäume und Sträucher naturheilkundlich und energetisch kennen und nutzen

by Meike Dörschuck, Dagmar Schneider, Damm
Language: German
Release Date: December 13, 2016

Bäume schaffen die Basis für das Leben auf diesem Planeten: Sie versorgen uns mit Sauerstoff, Nahrung und Brennholz, sie liefern Baumaterial, bieten Schutz für Mensch und Tier ... Darüber hinaus eröffnen sie uns den Zugang zu heilsamer Medizin und unerschöpflicher kosmischer Energie. Baum-Porträts ist...
Cover of Kräuterschätze

Kräuterschätze

zum Kochen und Kurieren

by Markusine Guthjahr
Language: German
Release Date: June 16, 2016

Kräuter - aromatische Pflanzen mit besonderen Wirkstoffen. Egal ob wild wachsend, aus dem garten, dem Balkonkasten oder vom Markt: Kräuter sind schmackhaft, kalorienarm und dem Wohlbefinden zuträglich. Sie sind ein wichtiger Bestandteil einer bewussten Ernährung. Dem fast vergessenen Wissen um...
Cover of Essen von der Wiese
by Carola Ruff
Language: German
Release Date: July 24, 2017

Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: Mit grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln,...
Cover of Chili, Paprika und Peperoni

Chili, Paprika und Peperoni

für den Hausgarten

by Melanie Grabner
Language: German
Release Date: August 15, 2015

In kaum mehr als vierhundert Jahren haben sich die bunten Chili, Paprika und Peperoni weltweit ihren festen Platz in unsere Gärten erobert. Kein Wunder, denn kaum eine Gemüseart vereinbart so viele Vorzüge gleichzeitig: Die in Südamerika schon seit über 6000 Jahren angebaute Nahrungspflanze wurde...
Cover of Das Kräuter-Kulinarium

Das Kräuter-Kulinarium

Meine Kräuter - meine Lieblingsrezepte

by Maiga Werner
Language: German
Release Date: September 4, 2015

Endliche ein Kräuter-Kochbuch, bei dem die Kräuter die Hauptrolle spielen! Die Naturkräutergärtnerin und Autorin Maiga Werner lädt uns ein auf eine kulinarische Jahresreise durch die Welt der Garten- und Wildkräuter. Sie zeigt und porträtiert alle ihre Kräuter, erzählt uns ihre Geschichte, und...
Cover of Essbare Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen

Erkennen - Sammeln - Genießen

by Daniel Baer, Diego Gardón, Tilmann Peschel
Language: German
Release Date: June 12, 2018

Daniel Baer und Diego Gardón - zusammen als "Kräuterkauz" bekannt - geben mit ihren spannenden Wildkräuter-Wanderungen und -Seminaren unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen Beschreibung wo die wilden Kräuter wachsen, über interessante...
Cover of Gewürze

Gewürze

Das kleine Küchenlexikon

by
Language: German
Release Date: July 15, 2016

Gewürze - kleine Zutaten mit großer Wirkung Bratapfel ohne Zimt, Krautsalat ohne Kümmel, Chili con carne ohne Chili – unvorstellbar! Erst die richtigen Gewürze machen ein Gericht komplett, verführen uns durch ihren Duft und betören die Sinne. Gewürze sind aus Küche und Haushalt nicht wegzudenken....
Cover of Ingwer. Eine vielseitige Wurzel
by Ute Scheffler
Language: German
Release Date: September 1, 2012

Ingwer ist wahrlich ein Multitalent, er ist Nahrungs- und Heilpflanze, fühlt sich in würzig-scharfen Gerichten genauso wohl wie in verführerisch-süßen Speisen. Eine Vielzahl von Rezepten und Gesundheitstipps macht dieses Büchlein zu einer Fundgrube für alle Ingwer-Liebhaber und solche, die es werden wollen.
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