Biz Rakı İçeriz (Rakının Geçmişi ve Bugünü)

Nonfiction, Food & Drink, Beverages
Cover of the book Biz Rakı İçeriz (Rakının Geçmişi ve Bugünü) by Vefa Zat, Overteam Yayınları
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Vefa Zat ISBN: 2789785887799
Publisher: Overteam Yayınları Publication: January 1, 2001
Imprint: Language: Turkish
Author: Vefa Zat
ISBN: 2789785887799
Publisher: Overteam Yayınları
Publication: January 1, 2001
Imprint:
Language: Turkish

Rakı erbâbı üstadımız Vefa Zat, İstanbul'un hem ünlü mekânlarından hem de kenarda köşede kalmış salaş meyhanelerinden milli içkimiz rakıya dair en güzel anıları bu kitapta bizimle paylaşıyor. Üstadın bal damlayan kaleminden İstanbul, meyhaneler, sofralar, sokaklar, aşklar ve bütün bunlara tanıklık eden rakı masalarını, o kendine has üslubuyla anlatıyor.

'Rakı ve âdâbı'na dair birçok ayrıntıyı bulabileceğiniz Biz Rakı İçeriz, aynı zamanda "yakın dönem İstanbul tarihi"ne dair önemli bir belge niteliğinde.

Biz Rakı İçeriz'deki yazılar yine beş başlık altında toplanıyor.

Rakının Geçmişi ve Bugünü adlı giriş bölümünde, rakı tarihine dair kısa bir gezintiye çıkıyor, rakı ile uzonun farkını öğreniyor, Atatürk'ün sevdiği rakılardan, yasaklı rakı günlerine yolculuğa çıkıyoruz.

Rakı Adabı bölümünde, rezil değil vezir olmak için tüyolar, mezeler ve rakının asıl mezesi olan muhabbetlerin edebini okuyoruz.

Rakı Sofrası'nda ise geleneksel bardaklarımızdan tutun da Bekri Mustafa efsanesine, içkili dünyamızda iz bırakanlardan ilk çilingir sofralarına kadar birçok kenarda köşede kalmış detayı tekrar anımsıyor belki de yeni öğreniyoruz.

Rakı Muhabbetleri bölümünün en önemli konuğu, yıllarca yazdığı birbirinden güzel fıkralarla, rakı masalarının da en önemli simalarından olan Ahmet Rasim. Edebiyatın büyük üstâdı dışında, Madam Despina ve Selahattin Pınar gibi isimler de bu bölümde bize sürpriz yapacak.

Biz Rakı İçeriz, Vefa Zat ve çevresinde gelişen bazen komik, bazen hüzünlü; ama hepsi birer ders niteliğindeki Rakı Anıları bölümüyle son buluyor.

İnce Kapak:

Sayfa Sayısı: 216

Baskı Yılı: 2012

e-Kitap:

Format: epub32x32.png

Sayfa Sayısı: 133

Baskı Yılı: 2012

Dili: Türkçe
Yayınevi: Overteam Yayınları

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Rakı erbâbı üstadımız Vefa Zat, İstanbul'un hem ünlü mekânlarından hem de kenarda köşede kalmış salaş meyhanelerinden milli içkimiz rakıya dair en güzel anıları bu kitapta bizimle paylaşıyor. Üstadın bal damlayan kaleminden İstanbul, meyhaneler, sofralar, sokaklar, aşklar ve bütün bunlara tanıklık eden rakı masalarını, o kendine has üslubuyla anlatıyor.

'Rakı ve âdâbı'na dair birçok ayrıntıyı bulabileceğiniz Biz Rakı İçeriz, aynı zamanda "yakın dönem İstanbul tarihi"ne dair önemli bir belge niteliğinde.

Biz Rakı İçeriz'deki yazılar yine beş başlık altında toplanıyor.

Rakının Geçmişi ve Bugünü adlı giriş bölümünde, rakı tarihine dair kısa bir gezintiye çıkıyor, rakı ile uzonun farkını öğreniyor, Atatürk'ün sevdiği rakılardan, yasaklı rakı günlerine yolculuğa çıkıyoruz.

Rakı Adabı bölümünde, rezil değil vezir olmak için tüyolar, mezeler ve rakının asıl mezesi olan muhabbetlerin edebini okuyoruz.

Rakı Sofrası'nda ise geleneksel bardaklarımızdan tutun da Bekri Mustafa efsanesine, içkili dünyamızda iz bırakanlardan ilk çilingir sofralarına kadar birçok kenarda köşede kalmış detayı tekrar anımsıyor belki de yeni öğreniyoruz.

Rakı Muhabbetleri bölümünün en önemli konuğu, yıllarca yazdığı birbirinden güzel fıkralarla, rakı masalarının da en önemli simalarından olan Ahmet Rasim. Edebiyatın büyük üstâdı dışında, Madam Despina ve Selahattin Pınar gibi isimler de bu bölümde bize sürpriz yapacak.

Biz Rakı İçeriz, Vefa Zat ve çevresinde gelişen bazen komik, bazen hüzünlü; ama hepsi birer ders niteliğindeki Rakı Anıları bölümüyle son buluyor.

İnce Kapak:

Sayfa Sayısı: 216

Baskı Yılı: 2012

e-Kitap:

Format: epub32x32.png

Sayfa Sayısı: 133

Baskı Yılı: 2012

Dili: Türkçe
Yayınevi: Overteam Yayınları

More books from Beverages

Cover of the book The generator of vital energy: 30 healthy juice recipes. by Vefa Zat
Cover of the book Green for Life by Vefa Zat
Cover of the book The Treatment of Brewing Yeast by Vefa Zat
Cover of the book The Art of Distilling, Revised and Expanded by Vefa Zat
Cover of the book Wine in Words by Vefa Zat
Cover of the book 普洱藏茶 by Vefa Zat
Cover of the book Spice & Ice by Vefa Zat
Cover of the book DIY Kombucha: 60 Nourishing Tonics for Health & Happiness by Vefa Zat
Cover of the book Kit Winemaking: The Illustrated Beginner's Guide to Making Wine from Concentrate by Vefa Zat
Cover of the book Craft Brew by Vefa Zat
Cover of the book The Brewer's Apprentice: An Insider's Guide to the Art and Craft of Beer Brewing, Taught by the Masters by Vefa Zat
Cover of the book Cordials from Your Kitchen by Vefa Zat
Cover of the book The Best Craft Cocktails & Bartending with Flair by Vefa Zat
Cover of the book The Year of Drinking Adventurously by Vefa Zat
Cover of the book Finding Mezcal by Vefa Zat
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy