101 Minestre

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book 101 Minestre by Pellegrino Artusi, Tiemme Edizioni Digitali
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Author: Pellegrino Artusi ISBN: 9788869095542
Publisher: Tiemme Edizioni Digitali Publication: August 25, 2018
Imprint: Language: Italian
Author: Pellegrino Artusi
ISBN: 9788869095542
Publisher: Tiemme Edizioni Digitali
Publication: August 25, 2018
Imprint:
Language: Italian

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene**, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola.** In questo libro tematico ne sono riportate le Minestre. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.

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La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene**, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola.** In questo libro tematico ne sono riportate le Minestre. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.

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