À la découverte des plantes sauvages utiles

Comment les identifier, comment les utiliser

Nonfiction, Science & Nature, Science
Cover of the book À la découverte des plantes sauvages utiles by Nathalie Machon, Eric Motard, Dunod
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Author: Nathalie Machon, Eric Motard ISBN: 9782100780006
Publisher: Dunod Publication: March 21, 2018
Imprint: Dunod Language: French
Author: Nathalie Machon, Eric Motard
ISBN: 9782100780006
Publisher: Dunod
Publication: March 21, 2018
Imprint: Dunod
Language: French

Chacun utilise des plantes quotidiennement. Cet usage intensif ne signifie pas pour autant qu'on les connaisse: qui, derrière la tisane de camomille, voit la petite fleur croisée au bord du chemin?
Ce guide truffé de conseils et illustré par plus de 500 photos nous fait découvrir les principales espèces sauvages utiles au plus près de chez nous. Nous découvrons comment réaliser des huiles essentielles, utiliser les espèces tinctoriales, cuisiner les plantes comestibles ... Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web grand public, ainsi qu'une bibliographie.

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Chacun utilise des plantes quotidiennement. Cet usage intensif ne signifie pas pour autant qu'on les connaisse: qui, derrière la tisane de camomille, voit la petite fleur croisée au bord du chemin?
Ce guide truffé de conseils et illustré par plus de 500 photos nous fait découvrir les principales espèces sauvages utiles au plus près de chez nous. Nous découvrons comment réaliser des huiles essentielles, utiliser les espèces tinctoriales, cuisiner les plantes comestibles ... Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web grand public, ainsi qu'une bibliographie.

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